キッシュを作りました!
〈作り方を一言でいうと…〉
冷凍パイシートに具材を詰めて、トースターで焼きました。
〈ざっくりした作り方〉
①お好みの具材(ほうれん草、しめじ、ベーコンなど)を切り、炒めます。
味付けは塩、こしょう少々です。
具材は冷ましておきます。
②キッシュ液を作ります。
材料:牛乳100cc、卵2個、チーズ大さじ1を混ぜます。
③冷凍パイシートを伸ばして、型に敷きます。
パイシートにフォークで全体的に穴を開けておきます。
④型に具材とキッシュ液を入れます。
⑤トースターで焼き色が付くまで焼きます。
*今回は彩りを加えるために、上にミニトマトをのせました。
(なくてもOKです。)
以上、今回は少々手の込み入ったものを作りました。